אבקת מאצ'ה יפנית אורגנית אסמיה סויהו – Asamiya Suiho Matcha | 40 גרם

פסגת הגידול האורגני מהרי יפן. אבקת מאצ'ה נקייה לחלוטין מחומרי הדברה (Pesticide-Free) מאזור אסמיה ההיסטורי, המצטיינת בארומה עשירה, מרקם קטיפתי וטעם אומאמי עמוק.

אבקת המאצ'ה האורגנית Suiho נרכשת עבורכם באופן אישי ומגיעה ישירות מהמגדלים המקומיים באזורי הגידול המסורתיים ביפן, ונשלחת בטיסה ישירה לישראל כדי להבטיח את מקוריותה, טריותה המלאה ושמירה קפדנית על איכות העלים.

אזור אסמיה (Asamiya) השוכן במחוז שיגה בגובה של כ-400 מטרים מעל פני הים, נחשב לאחד מחמשת אזורי התה המפורסמים והעתיקים ביותר ביפן, עם מסורת גידול מפוארת שהחלה לפני כ-1,200 שנה. בזכות האקלים ההררי, הפרשי הטמפרטורות הקיצוניים בין היום ללילה והערפל הכבד האופייני לאזור, עלי התה מוגנים באופן טבעי מקרינת שמש ישירה ומתפתחים בקצב איטי. תהליך זה מעניק למאצ'ה פרופיל טעמים מורכב, עשיר וייחודי.

דגם ה-Suiho (שמשמעות שמו היא "פסגה ירוקה-ברקת") מיוצר בשיטה אורגנית קפדנית ללא שימוש בחומרי הדברה או דשנים כימיים. העלים עוברים תהליך אידוי וייבוש מסורתי, ומחופים לאבקה מעודנת, בעלת רמת מרירות נמוכה מאוד, גוף מלא וטעם אומאמי מודגש ונקי.

יתרונות ומאפיינים מרכזיים

• גידול נקי לחלוטין (Pesticide-Free): 100% אבקת תה ירוק טהורה שגודלה ללא כימיקלים או חומרי הדברה, המבטיחה מוצר בריא, טבעי ואיכותי ברמה הגבוהה ביותר.
• מורשת אסמיה ההררית: מגיעה מאזור פרימיום יפני הידוע באספקת תה לחצר הקיסרות היפנית לאורך ההיסטוריה.
• אנרגיה ופוקוס טבעיים: עשירה בחומצת האמינו L-theanine ובנוגדי חמצן עוצמתיים, המסייעים לשיפור הריכוז, הרגעת הגוף והענקת תחושת חיוניות מתמשכת.
• איזון טעמים מושלם: מאצ'ה בעלת מרקם חלק, המשלבת מרירות מעודנת ואצילית עם מתיקות טבעית עמוקה וסיומת מרעננת.

הוראות הכנה מומלצות

למאצ'ה מסורתית: יש לנפות כפית מאצ'ה שטוחה (כ-1.5 עד 2 גרם) לתוך קערה או ספל. למזוג כ-70 מ"ל מים חמים בטמפרטורה של 80 מעלות. להקציף היטב בתנועות מהירות בצורת זיגזג עד לקבלת קצף ירוק עשיר.

למאצ'ה לאטה אורגנית: הכינו את בסיס המאצ'ה המוקצף עם מים חמים כפי שמתואר למעלה, ומזגו מעליו חלב חם או חלב קר עם קרח (חלב סויה או חלב שיבולת שועל משתלבים בצורה נהדרת עם הטעם העמוק של המאצ'ה הזו).

מפרט טכני

• רכיבים: 100% אבקת תה ירוק יפני טבעי (Matcha)
• שיטת גידול: ללא חומרי הדברה (Pesticide-Free / Organic cultivation)
• משקל נטו: 40 גרם
• אזור גידול: אסמיה, מחוז שיגה, יפן
• ארץ מקור: יפן (Product of Japan)

⭐ שירות קונסיירז' פרטי מיפן: המוצר נקנה עבורכם פיזית בטוקיו ונשלח בטיסה מאובטחת ישירות אליכם. עלויות המשלוח (לפי משקל) וזמני האספקה המדויקים מחושבים אוטומטית בקופה.