יומן מיפן
הבלוג
סיפורים, מדריכים והמלצות מהמדפים של יפן. מה שווה לטעום, מה שווה לנסות, ולמה.
10.09.2026
עשרה קופים ירדו מהיער והפכו לי את השדה
חזרתי אחרי חודשיים בחוץ לארץ ומצאתי בלגן בשדה. השכנה סיפרה שבצהריים ירדו מהיער עשרה קופים. מה שקרה אחר כך, ולמה כאן ביפן כמעט כולם מחלקים אחד לשני ירקות בלי לבקש...
לקריאת הכתבה
22.12.2025
הזהב הצהוב של יפן: הסוד העתיק שכבש את המטבח ועולם הטיפוח
דמיינו ערב חורפי בקיוטו. האדים עולים מבתי המרחץ המסורתיים, וניחוח הדרים עמוק, פרחוני ומכשף ממלא את האוויר. זהו הניחוח של...
לקריאת הכתבה
09.12.2025
לגימה של שלווה: המדריך המלא לעולם התה היפני
תשכחו לרגע מהתיונים המוכרים מהסופר. כוס של תה יפני אמיתי היא חוויה שמכה בחושיםאחרת לגמרי. זה מתחיל בריח – ניחוח...
לקריאת הכתבה
23.06.2025
הראמן הכי טוב בקאנסאי
כמו רבים ביפן, ומסתבר גם בישראל, גם אני מכור לראמן. כמו שאתם וודאי יודעים יש כמה סוגים של ראמן על...
לקריאת הכתבה